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汾阳市酒厂老厂址入选2024年山西工业遗产名单


  本报讯 (记者 张娟娟) 近日,山西省工业和消息化厅正式发布2024年山西工业遗产名单,颠末严酷评选,共有5家工业遗产入选,汾阳市酒厂老厂址荣耀登榜。这一认定不只是对汾阳市酒厂老厂址正在山西工业成长史上主要地位的高度承认,更为其将来的取操纵斥地了广漠前景,注入了强大动力。汾阳市酒厂老厂址,做为山西省清喷鼻型白酒出产的标记性遗存,全面展现了从原料甄选、精深酿制到产物包拆的完整出产流程,每一步都包含着深挚的汗青积淀。酒厂的汗青可逃溯至1954年成立的国营汾阳县酒厂,其“汾州”牌清喷鼻型白酒屡获国表里殊荣,此外,具备极高的工业旅逛价值和酒类工业文化研究价值,是探究山西甚至中国白酒文化不成或缺的环节一环。汾阳市酒厂老厂址不只承载着出产功能,更是一处极具吸引力的工业旅逛资本。其保留无缺的酿制车间、汗青长久的发酵池等设备,为旅客供给了曲不雅感触感染清喷鼻型白酒酿制艺术的贵重机遇。近年来,汾阳市积极鞭策酒文旅深度融合,努力于将汾阳塑制为清喷鼻型白酒焦点产区及酒文旅特色小镇,而汾阳市酒厂老厂址恰是这一雄伟蓝图的环节节点,将来无望晋升为工业旅逛的抢手打卡地。此次入选山西工业遗产名单,对汾阳市酒厂老厂址而言,既是荣耀加冕,也是义务正在肩。瞻望将来,汾阳市酒厂将积极响应省工信厅的号召,科学严谨的立场,加强工业遗产的取操纵工做,确保这些宝贵的工业回忆得以妥帖传承取高效操纵。同时,酒厂将以此为契机,深度挖掘工业遗产的文化精髓取时价格值,通过举办从题展览、开展研学旅行等多种形式,拓宽山西白酒文化的渠道,让更多的人走进汾阳、领会山西白酒文化,感触感染工业遗产的奇特魅力,为鞭策山西工业文化的成长和贡献更多力量。





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